做法 ：
1 、南方女也能玩
12 、转陕
6 、西经水161g 、典面
2、食油生抽、泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕姜 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，食油
材料 ：面粉300g 、泼扯
15 、南方女也能玩辣椒粉码在面上。转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经
5 、姜末1汤匙 、7分钟） 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、揉成光滑面团。
16 、用擀面杖在中间横压一下 。
3 、生抽3汤匙，饧好面团擀成长条状 ，这样就会越扯越长 。均匀切割成小剂子 ，姜分别切末 ，
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜 、
4 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
14、葱 、面团上刷一层油，盖上保鲜膜饧1个小时 。陈醋调配好 ，锅下水烧开 ，大约一个30克 。加入面粉 ，辣椒粉备好。盘子底层刷上一层油 。捞出盛在碗内。醒好的面团搓成长条状。蒜、锅中油烧热至7到8成热时 ，葱 、
9 、蒜末2汤匙 、葱末2汤匙 、
13 、把剂子码放在盘子上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
10、
8、切好的剂子搓成圆筒状 ，
7 、拌匀即可 。两手揪住面的两端将面扯长 ，下入扯好的面条 。